Torta del Casar

Ingredientes

• 1 pan de hogaza (grande si vais a ser muchas personas, pequeña si seréis unos pocos)
• Picos de pan
• 1 paquete de Filadelfia (puede ser light si os hace sentir mejor, ¡yo lo hago!)
• Queso Emmental 
• Una cuña de queso parmesano
• 1/2 cebolla muy picada
• Mayonesa (A mi me gusta la Ligeresa pero eso es al gusto)

Utensilios necesarios

• 1 rallador
• Horno ó microondas

Elaboración

1. Hacemos un círculo en el pan de la hogaza como si fuera una tapa.
2. Vaciamos la hogaza de miga de pan hasta que quede completamente hueco.
   
3. Rallamos la cuña de parmesano (si la hogaza es grande rallar la cuña entera, si es pequeña, rallar la mitad).
4. Rallamos el queso Emmental (lo mismo que con el parmesano, si la hogaza es pequeña, rallar solo la mitad).
5. Picar la 1/2 cebolla.
6. En un cuenco grande, echar los quesos rayados, la cebolla y la Philadelphia (esta ultima si la hogaza es pequeña, echar solo la mitad del paquete).
7. Como quedará una pasta casi imposible de mezclar, echar un buen chorro de mayonesa.
8. Ir removiendo con ayuda de una cuchara toda la mezcla hasta que quede una pasta toda bien impregnada.
9. Rellenar con esa pasta la hogaza.
   
10. Meter al horno a unos 85-90º durante 20 minutos para que se caliente y se derrita todo. También se puede meter al microondas.
11. En un plato grande, poner la hogaza ya caliente y al rededor los picos de pan. ¡Y ya está listo para mojar pan y no parar!.