Tostada francesa con frutos rojos

 

Hace tiempo os traje la receta de tostadas francesas pero esta vez os la traigo añadiéndole algún ingrediente más y sustituyendo algún otro.

En realidad esta receta sirve tanto para desayunar como para tomar de postre o de merienda. 

Los frutos rojos congelados, en este caso las moras y las frambuesas (aunque sobretodo las moras) le dan un toque muy fresquito y no tan dulce como lo es la tostada francesa en sí. En este caso están congeladas por lo que os recomiendo sacarlas un poco antes de poneros a hacer la receta para que no estén tan duras cuando se vayan a comer.

 


RECETA DE TOSTADA FRANCESA CON FRUTOS ROJOS


Cantidad: 1-2 pax
Dificultad: Fácil
Tiempo: 5 Minutos

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 1/2 taza de leche (puede ser entera, desnatada o vegetal)
  • Sirope de agave (también podéis usar sirope de arce o azúcar, etc.)
  • Rodajas de pan bimbo (Cantidad: según las personas que seáis, 1 por pax)
  • Mermelada de moras
  • Moras y frambuesas congeladas
  • Mantequilla

Elaboración

  1. En un plato hondo batimos los huevos con la leche
  2. Mientras en una sartén ponemos un trozo de mantequilla y ponemos el fuego medio-ato.
  3. Metemos las rodajas de pan una a una en la mezcla de huevo y leche hasta que impregnen bien y directamente vamos poniéndolas en la sartén. (A mi me gustan que queden bien doradas las tostadas).
  4. Damos vuelta y vuelta y sacamos a un plato.
  5. Echamos sirope de agave por encima de la tostada ya hecha, la mermelada de moras y colocamos las frutas frías-congeladas.
  6. Repetimos los paso 2 a 5 con el resto de las tostadas
  7. Y listo! Ya tenéis un rico desayuno para disfrutar con quien queráis! 🙂

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No hay nada más bonito que ver a las personas ser felices alrededor de una buena comida.

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