Os traemos una receta de tostada de tomates cherry. Soy bastante fan de los tomates cherrys, creo que se puede explotar de mil maneras y se pueden combinar con un montón de recetas. Me encantan en las pizzas caseras (os dejo en link de la receta de pizza casera por si leyendo esto se os antoja 🙂 ) y me encantan hechos de la forma que os traigo en la receta de hoy: Tomates cherrys asados con tomillo, albahaca, romero y orégano. Es una receta que me enseñó mi padre y desde entonces, siempre que vienen invitados a casa la hago. Es fácil, rápida y gusta a todo el mundo.
¡Probad a hacerla porque de verdad que es una maravilla de receta!
RECETA DE TOSTADA DE TOMATES CHERRYS
Cantidad: 4 personas
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
- 1 paquete de tomates cherrys
- Albahaca
- Tomillo
- Romeo
- Orégano
- Sal de maldon
- Aceite de oliva virgen extra
- Albahaca natural
Utensilios
- 1 Pyrex
Elaboración
- Precalentar el horno a 160º turbo arriba y abajo.
- Lavar bien todos los tomates cherrys.
- Ponerlos en la Pyrex.
- Echar un buen chorro de aceite, el romero, el tomillo, la albahaca y el orégano.
- Mezclar todo bien con ayuda de una cuchara.
- Meterlo al horno durante 20 minutos.
- Sacarlo y trocear un poco de albahaca fresca para echar por encima de los tomates. ¡Y listo!.
- Podéis preparar unas tostas para colocar los tomates cherrys como en la foto del post o podéis echar los tomates cherrys en una bandeja bonita y tostar pan para que cada uno se haga su propia tosta de tomates cherrys asados.
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